牛バラ肉の赤ワイン煮込み | El Poniente エルポニエンテ

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牛バラ肉の赤ワイン煮込み

¥ 2,500 税込

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国産の牛ばら肉を、スペイン・リオハ産の赤ワインと香味野菜でマリネして味を馴染ませてから、ゆっくりとやわらかくなるまで煮込みました。
人参、ズッキーニ、インゲンなど彩り野菜もたっぷり添えております。
ビーフシチューほど甘くなく、大人の味。
ぜひ、フルボディの赤ワインと合わせてみては。

真空パックのまま、お肉jは湯煎で約15分、野菜は約5分温めてお召し上がりください。

原材料
牛バラ肉 2枚(約150g)・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・赤ワイン・ブランデー・ブイヨン・小麦粉・黒こしょう・食塩・オリーブオイル・ローリエ

※真空パックに入れてクール便(冷蔵)でご対応させていただいております。
※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。
※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

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