【【 ¡¡ 母の日・限定　スペイングルメ・ギフトセット!! 】】 おうち時間を豊かに。 お母様もご家族もみんな笑顔になれる、スペインセット。 単品合計￥9,000円相当のお料理を、今回特別セット価格の￥7,500でご提供いたします！！ ・函館直送　栗ガニのクリームスープ ・牛バラ肉の赤ワイン煮込み ・バスクチーズケーキ （各２人前）　の3品のセット。 ※5月5日までのご注文に限ります。 【栗ガニのクリームスープ】 函館産の栗ガニを生きたまま丸ごと潰してスープに仕立てました。 甲羅にはミソがたっぷり詰まっており、旨味がスープにしっかり出ています。 生クリームを加えてクリーミーに仕上げました。 真空パックのまま湯煎で約10分温めてお召し上がりください。 原材料 栗がに 玉ねぎ 人参 白葱 ういきょう 魚の出汁 トマト 生クリーム 白ワイン ベルモット 米 バケット(小麦を含む) ニンニク オリーブオイル 内容量　４００cc (２人前） 【牛バラ肉の赤ワイン煮込み】 国産の牛ばら肉を、スペイン・リオハ産の赤ワインと香味野菜でマリネして味を馴染ませてから、ゆっくりとやわらかくなるまで煮込みました。 人参、ズッキーニ、インゲンなど彩り野菜もたっぷり添えております。 ビーフシチューほど甘くなく、大人の味。 真空パックのまま、お肉jは湯煎で約15分、野菜は約5分温めてお召し上がりください。 原材料 牛バラ肉 ・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・赤ワイン・ブランデー・ブイヨン・小麦粉・黒こしょう・食塩・オリーブオイル・ローリエ 内容量　約２６０g 【バスクチーズケーキ】 スペインバスク地方で生まれた、真っ黒な見た目が印象的なチーズケーキです。 表面を真っ黒に焼くことで、香ばしいほろ苦さが生まれ、濃厚でなめらかなチーズと、絶妙な味わいとなります。 チーズの塩味でワインとの相性も抜群。 大人にもお子様にも喜ばれる、みんな大好きなチーズケーキです。 原材料 クリームチーズ 生クリーム 卵 グラニュー糖 小麦粉 塩 サイズ 12センチホール　１台 ※栗ガニのスープ、牛バラ肉の赤ワイン煮込みは真空パックに入れて、バスクチーズケーキは専用の箱に入れて、クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿、ワイン、花束はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

スペインバスク地方で生まれた、真っ黒な見た目が印象的なチーズケーキです。 表面を真っ黒に焼くことで、香ばしいほろ苦さが生まれ、濃厚でなめらかなチーズと、絶妙な味わいとなります。 チーズの塩味でワインとの相性も抜群。 大人にもお子様にも喜ばれる、みんな大好きなチーズケーキです。 原材料 クリームチーズ 生クリーム 卵 グラニュー糖 小麦粉 塩 サイズ 12センチ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

キリストの聖地、スペイン・ガリシアのアーモンドたっぷり使った伝統菓子。 日本語では『聖ヤコブのケーキ」という意味。キリストの十二使徒の一人、聖ヤコブが祀られている巡礼地の最終目的地のサンティアゴ・デ・コンポステーラの修道院で作られたのがその始まり。聖ヤコブの十字架をシュガーパウダーで型どるのが特徴。 原材料 アーモンド 粉糖 バター 卵 サイズ 23センチ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

かぼちゃとさつまいものピューレにアーモンドプードルや 生クリームを入れ シナモンとラム酒で風味づけして焼き上げました。 バレンシア地方の郷土菓子で イースターのときによくたべられています。 スペインの土鍋 (カスエラ　12cm)に入れてお届けします。 原材料 かぼちゃ さつまいも アーモンド 卵 生クリーム グラニュー糖 ラム酒 シナモン ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

スペインではよく使われる松の実。サクサクタルト生地と、「アーモンドの女王」と呼ばれるスペイン産マルコナ・アーモンドをたっぷり使った生地に松の実をたっぷりのせて焼き上げました。 カタルーニャ地方伝統菓子です。 原材料 アーモンド 粉糖 卵 バター 小麦粉 松の実 ラム酒 サイズ 18センチ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿、お米はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

コンポートした洋梨をたっぷり使った見た目も可愛いタルト。サクサクしたタルト生地にアーモンドクリーム 洋梨をのせて焼き上げました。 原材料 アーモンド 粉糖 卵 バター 小麦粉 洋梨 グラニュー糖 ピスタチオ サイズ 18センチ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

カッテージチーズをベースに マジョルカ名産のアニスリキュール、 ミント 、オレンジやレモンピールで香りづけした風味豊かなチーズタルトです。 原材料 カッテージチーズ 生クリーム 卵 小麦粉 バター グラニュー糖 ハチミツ アーモンド 粉糖 アニスリキュール オレンジピール レモンピール ミント サイズ 15センチ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

スペイン人は大のプリン好き。皆に愛される最もポピュラーなデザート。スプーンが立つほど、 オーブンで堅めに焼き上げたプリンは懐かしい味わい。 苦めに仕上げたキャラメルとしっかり甘いプリンのコントラストがクセになります。 原材料 牛乳 卵 グラニュー糖 バニラビーンズ ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

お米を牛乳で柔らかくなるまで炊き上げたライスプティング。 レモンやシナモンで風味づけしており、スペインでは大人から子供まで人気のデザートです。 お米の奥深さが感じられる、日本人には新食感のお米デザート。 原材料 米 牛乳 グラニュー糖 シナモン オレンジピール レモンピール ※クール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿、シナモン、レモンはついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

牛乳を使わず卵黄とレモンやシナモンで香りづけしたシロップで作る濃厚でまったりとしたプリンです。 原材料 卵 グラニュー糖 レモンピール シナモン ※真空パックに入れてクール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿、ワイン、卵等はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

ドライフルーツのアプリコット、プルーン、レーズン、イチジクをシナモンと共に赤ワインで 甘く煮込みました。 アイスクリームと合わせたり、ハードタイプのチーズに添えれば 赤ワインのお供にぴったりです。 原材料 プルーン アプリコット レーズン イチジク 赤ワイン グラニュー糖 シナモン レモンピール クローブ ※真空パックに入れてクール便（冷蔵）でご対応させていただいております。 ※写真は盛り付け例です。お皿はついておりません。 ※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。